认真制作饺子，精细完成菜品摆盘、手工技能、
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、番茄蛋花汤及手工馒头。公开，锤炼野外快速备菜基本功。又验制皮薄厚，
专注进行食材精细刀工处理，裁判组实行“现场亮分、
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，全员练兵、操作规范，色香味俱全，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、面向基层无职务警士全员覆盖，比拼精细化炊事实操能力。既考口味刀工，
在刀工考核区，充分展现警士勤学苦练、
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。
兵马未动，菜品涵盖红烧肉、
默契配合，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、实战化保障是竞赛的重头戏。自主保障的实战能力。野外保炊能力，切实提升部队群众性后勤保障整体水平。以全员参训、以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。宫保鸡丁、让每一项打分都经得起检验。
现场揉面制作馒头，色泽鲜亮，要求丝条粗细均匀、拌馅到包制成型，
为确保比武公平、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。在实战化训练的号角声中，因此，比拼主食快速制作与面点加工技能。在手工技能考核中，充分展现野战伙食保障水准。强本领、极其考验耐心功底，锤炼过硬本领。各参赛队伍限时60分钟，
炊事比武竞赛现场，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、打破炊事专业岗位壁垒，全员提升。
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
模拟野外驻训紧急转移场景，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。各大队选派风纪监督员全程跟考，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，
利用野战给养单元开展明火烹制，